Conoce a la Sra. Angela de Michoacán quien en 1 mes ya tiene más de 1 millón de vistas en YouTube.
Hace aproximadamente un mes, el 17 de agosto, una abuela de Michoacán llamada Angela comenzó a subir videos de cocina honestos y apetitosos, completamente espontáneos con los sonidos de los niños jugando en segundo plano.
Su canal llamado De mi Rancho a Tu Cocina Ya tiene cerca de 7 millones de visitas. Pero la razón detrás de su gran éxito va más allá de la estética de cocina aspiracional habitual en la que se basan la mayoría de los videos de recetas.
Aquí veras autenticas recetas que nosotros los mexicanos estamos acostumbrados a comer pero que también apreciamos la honestidad y el encanto de nuestra tierra.
Los videos de Doña Ángela se están volviendo tan populares a un ritmo tan rápido que hasta le han pedido que pongan traducción a sus encantadoras recetas.
Sus videos son tan simples como su ranchito. Las escenas muestran a Ángela caminando por su casa, con el cable del micrófono visible en el bolsillo de su delantal, mientras escoge ingredientes frescos y hermosos para su receta.
Explica de la forma más familiar cómo elige un nopal o un tomate antes de llevar todo a su horno de leña -que sigue siendo una forma muy popular de cocinar en las zonas rurales de México-. Hay un comal ennegrecido en la lumbre donde prepara sus verduras y chiles para asar, generalmente junto a un gran trozo de masa que ella misma hizo del maíz que cultiva, recoge, tritura y nixtamaliza a mano. Pone el sartén de peltre o la olla de barro justo al lado de ellos en el comal.
Los videos son tan acogedores y humildes que a la Sra. Angela ni siquiera le dio tiempo de decir su nombre hasta su video del 9 de septiembre, que ahora tiene 1.2 millones de visitas. Y ella solo lo hizo porque mucha gente le empezó a comentar sobre los videos preguntando su nombre y dónde está su rancho.
