Consejos para hacer jugos ricos en vitamina C, variados y saludables para este invierno.
Consejos para hacer jugos con vitamina C esenciales para nuestra salud. No solamente los jugos de naranja te aportan esta importante vitamina. Te decimos cómo hacerlos variados y saludables para este invierno.
La vitamina C tiene numerosas propiedades para la salud. Entre algunas de sus cualidades se encuentra su poder contra los resfriados comunes y catarros una vez contraídos, ayudando a minimizar el tiempo de enfermedad y los síntomas. También contribuye a controlar la presión arterial alta y reducir inflamaciones. Tomar vitamina C ayuda a tener buen humor, gracias a que esta incrementa la liberación de la hormona de la felicidad: la oxitocina.
La vitamina C es necesaria para fortalecer el sistema inmunológico y ahora en la pandemia hay que incluir alimentos ricos en vitamina C. Está principalmente presente en frutas y verduras. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tomar 45 miligramos (mg) al día de vitamina C .
Los vegetales y las frutas son las principales fuentes de vitamina C. Entre los alimentos más conocidos se encuentra la naranja que, aunque contiene 53 mg, no es el producto con más cantidad. El pimiento rojo (139 mg por cada 100 gramos), la grosella negra (177 mg), las coles de Bruselas (112 mg) o la papaya (80 mg) son alimentos que tienen una mayor concentración.
Jugos variados y saludables ricos en vitamina C para este invierno
Para todos los jugos puedes agregar azúcar al gusto, miel o fruto del monje.
Jugo de kiwi con fresas
En 100 gramos de kiwi hay unos 93 mg. de vitamina C y en la misma cantidad de fresas encontramos unos 70 mg. de esta vitamina, por eso, combinar ambas frutas es una buena idea para cargar nuestras defensas.
Receta: 4 ó 5 kiwis y 300 gr. de fresas, desinfecta, pela, corta y licua.
Jugo de papaya y zanahoria
100 gramos de papaya contienen unos 70 mg. de vitamina C y la zanahoria solo 7 mg. en la misma cantidad, pero combinar ambas es una buena manera de disfrutar de un jugo saludable. Necesitas 3 zanahorias medianas peladas y 1/2 papaya pelada y sin semillas. Trocea, licua y sirve el jugo.
Jugo de naranja y piña
Si quieres un jugo cargado de vitamina C y lleno de sabor, te recomendamos uno de naranja y piña. En 100 gramos de naranja hay unos 55 mg. de vitamina C y en la misma cantidad de piña hay 47,8 mg. de vitamina C.
Receta: Tres naranjas y unos 300 gramos de piña, pela, corta, licua todo junto.
Jugo de Toronja con naranja
Coge 2 naranjas, 2 toronjas y un limón, pela, corta y lícualo todo. Este jugo es una buena dosis de energía para tus defensas, ya que en 100 gramos de naranja hay unos 55 mg. de vitamina C y en la misma cantidad de toronja hay unos 40 mg. de vitamina C.
Jugo de kiwi y piña
La piña es una fruta con múltiples beneficios conocida por sus propiedades diuréticas y saciantes. Además, es una buena fuente de vitamina C, perfecta para combinar con el kiwi. Esta fruta de da un aporte de 93 mg de vitamina C. Necesitarás un cuarto de piña y un kiwi, ingredientes para un solo jugo.
Usa 4 ó 5 kiwis y 300 gr de melón. Esta última le aportará frescor, agua y 18 mg de la vitamina más buscada. Una combinación que además, te ayudará regular tu tránsito intestinal por la cantidad de fibra y de agua que contienen.
