La chef Gabriela Cámara participará en Iron Chef de Netflix

La chef Gabriela Cámara representará a México en la serie Iron Chef: Quest for an Iron Legend disponible en Netflix el 15 de junio.

La nueva serie Iron Chef: Quest for an Iron Legend, tendrá como representante de México a la chef y empresaria culinaria Gabriela Cámara, quien en 1998 abrió́ su primer restaurante Contramar, en la colonia Roma en Ciudad de México, y quien desde entonces ha abierto 12 restaurantes dentro y fuera del país y ha participado en incontables proyectos alrededor de la gastronomía y la responsabilidad social, es también autora del libro de cocina My Mexico City Kitchen.

La serie contará con una primera temporada de 8 episodios siendo la única mexicana dentro del grupo de Iron Chefs. Sus compañeros y competidores son Dominique Crenn (Francia, Estados Unidos), Marcus Samuelsson (Etiopía, Suecia, Estados Unidos), Curtis Stone (Australia, Estados Unidos) y Ming Tsai (Estados Unidos). Todas celebridades de la cocina en el mundo.

Iron Chef es considerado "el desafío culinario más difícil que un chef jamás experimentara". El más exitoso de la competencia regresará a la batalla en una gran final para tener la oportunidad de ser nombrado como primera Iron Legend en esta nueva era de Iron Chef.

Gabriela Cámara ha logrado fusionar cultura, gastronomía y responsabilidad social en su carrera. Ha implementado programas con gran impacto social como el de reinserción de exconvictos que se ha llevado a cabo en su restaurante de San Francisco, California: Cala.

Su compromiso con la responsabilidad ambiental también ha sido pilar en su filosofía empresarial desde los inicios de su carrera.

Es parte de la iniciativa Impacto Colectivo por la Pesca y Acuacultura Mexicana, ONG que se dedica a generar propuestas y acciones para mejorar la competitividad, sostenibilidad y equidad de la pesca en el país. Ha participado a través de sus restaurantes en iniciativas de mejora pesquera y cuidado de los mares mexicanos con OCEANA, Environmental Defense Fund y COBI (Comunidad y Biodiversidad AC).

Le deseamos mucha suerte a la chef Gabriela Cámara en esta nueva temporada de Iron Chef.




X